Dünyanın en büyük gıda fuarı SIAL Paris 2022 dün başladı. Fransa merkezli ve Avrupa genelinde restoran sektörüne yönelik hazır döner ve patates gibi ürünlerin tedarikini yapan Ulaş Grubu ile Ekin Frites Grubu da fuarda yerini altı. Bu yılki fuara Türkiye’den 300’den fazla firma katıldı.
Covid-19 salgını yüzünden 2020’de iptal edilen geleneksel SIAL Paris Gıda Fuarı bu yıl görkemli bir şekilde kapılarını açtı. Dünya’nın en büyük gıda ve içecek inovasyon fuarı SIAL’a bu yıl rekor sayıda firma katılıyor.
Dün başlayan ve 19 Ekim’e kadar devam edecek fuarda, 200’den fazla ülkeden gelen 7 bin firma ürün ve hizmetlerini görücüye çıkardı.
Bu yıl « Değişime sahip ol » temasıyla açılan fuarda, dondurulmuş gıdalardan hazır gıda ürünlerine kadar, taze ürünlerden hamur mamüllerine kadar gıda sektörünün hemen hemen her alanında üretim yapan firmaları boy gösteriyor.
1964 yılından bu yana her iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Gıda Fuarı’nda bu yıl 300’den fazla Türk firması boy gösteriyor. İstanbul Ticaret Odası (ITO) tarafından yapılan organizasyon ile Türkiye’den gelen firmalar uluslararası piyasada ürünlerini tanıtıyor.
Fransa’da kurulan Ulaş Grubu ile Ekin Frites firmaları da bu yılki fuarda yerlerini aldı. Ortaklaşa hazırladıkları standlarında ürün ve hizmetlerini görücüye çıkaran iki firma, fuar süresince hem müşteri portföyünü hem de zengin ürün kataloglarına yeni ürünleri eklemeyi hedefliyor.